Terroage Fukushima テロワージュふくしま

About us

Terroage = Terroir × Marriage

「究極の美味しさは産地にあり」を理念に、地域の食材を使った料理と地域のお酒の組み合わせ(マリアージュ)を磨き、国内外の方々に福島の食の素晴らしさをお伝えするプロジェクト、それが「テロワージュふくしま」です。地元・福島の食材を確かな目と腕で美味しい料理に仕立て上げ、福島のお酒との絶妙なハーモニーを楽しんでいただく、そんなお店や宿をご紹介して参ります。

Restaurant list
〜地域の食と酒を楽しめるお薦めの店と宿〜

Selecting the restaurant or the hotel for your situation

Recommend
〜テロワージュふくしまが推薦する宿〜

名月荘

Interview