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Terroage = Terroir × Marriage
「究極の美味しさは産地にあり」を理念に、地域の食材を使った料理と地域のお酒の組み合わせ（マリアージュ）を磨き、国内外の方々に福島の食の素晴らしさをお伝えするプロジェクト、それが「テロワージュふくしま」です。地元・福島の食材を確かな目と腕で美味しい料理に仕立て上げ、福島のお酒との絶妙なハーモニーを楽しんでいただく、そんなお店や宿をご紹介して参ります。
Restaurant list
〜地域の食と酒を楽しめるお薦めの店と宿〜
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カジュアル仲間やご家族とともに気軽に訪れるお店
［イタリア料理］ トラットリア・ダ・マルティーノ
中通り ・伊達郡国見町
［フランス料理］郡山フランス料理研究所 Recettes（ルセット）
中通り郡山市 ・郡山市
［和食］美味いもん屋 わ多なべ
浜通り ・いわき市
［和食］会津居酒屋 籠太
会津 ・会津若松市
［和食］焼鳥 よし田
中通り ・須賀川市
［イタリア料理］Aoyagi
中通り ・福島市
［中華料理］桃飯房sone
中通り ・古殿町
［鉄板焼き］Teppanyaki あいづ家
会津 ・会津若松市
［そば／和食］大町おかめや
中通り ・福島市
［イタリア料理］ IL CASTELLO（イル カステッロ）
浜通り ・いわき市
［和食］酒饌 はりまや
中通り ・福島市
［和食］和肴 ごとく
中通り ・福島市
［和食］福いる
浜通り ・いわき市
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〜テロワージュふくしまが推薦する宿〜
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