コロナ禍も収束してきたことから、国内外でのイベント等を再開した年です。福島県の食と酒の素晴らしさを都内の料理人、ソムリエ4名の方に知って頂くため、福島県内の食や酒の生産者を「テロワージュふくしま」が推薦する県内4名の料理人さんが案内する視察ツアーを開催。実施に現地を見て感じて味わって頂き、ご自身のお店で「テロワージュふくしま」のフェア開催をして頂きました。

（参加料理店）レストランHAGI（仏）、Catoe（伊）、ごとく（和）、Aoyagi（伊）…福島サンパウ（西）、乃木坂しん（和）、Le Japon（仏）、曙橋かず（和）…都内

相馬漁港で漁師の菊地さんと

仁井田本家（蔵元）で拘りの生酛を理解

葛尾のメルティ―・シープ

フランスのパリでもイベントを試行的に再開。福島県の４つの蔵元、「仁井田本家」、「大和川酒造店」、「曙酒造」、「豊國酒造（古殿町）」の日本酒を福島県産の日本酒をフランス、パリ市内のワインバー、ワインショップで一般客及び酒業界のプロを対象に試飲会を開催、計60名が参加しました。個性ある福島県の日本酒をフランスの現地人が興味津々で試飲。「これは魚介類にはぴったり！」、「チーズにあいますね！」など皆さん、日本酒がフランスの料理にもよくマリアージュすることに気づいて頂きました。

パリのワインバー「Le 18 Oberkampf」でのイベントには現地で日本酒造りをしているWakazeの今井さんも参加してくれました

オンライン・ワイン販売会社「Le Petit Ballon」のパリ市内の店舗でプロ向け日本酒試飲会を開催

福島のガストロノミーツアーとして、会津・磐梯地方の食と酒を楽しむ企業むけの研修ツアーを企画・実施。都内の企業の役員、社員を中心に２０名の方が参加され、会津＆磐梯＆喜多方の食と酒を堪能して頂きました。

テロワージュふくしま推薦の「いろりの宿・芦名」（会津若松東山温泉）で郷土料理と酒を堪能

遠く飯豊山を眺めつつ、シードルとワインとともにランチを楽しむ