「テロワージュふくしま」の今年最初の都内イベントは、料理雑誌「料理王国」の協力を得て虎ノ門ヒルズ内４つの料理店で、福島県の食材を使った特別料理や福島県のお酒（日本酒、ワインなど）を提供するフェアを企画、11月6日より開始されました。ぜひ、この機会に虎ノ門ヒルズにお立ち寄りいただき、旬の福島の食と酒を味わってください！

テロワージュふくしま レストランフェア – 料理王国

今回のフェアで使われている食材は、「テロワージュふくしま」に参加している福島県内の二人のシェフ（福島市の青柳シェフといわき市の木村シェフ：ともにイタリアンのシェフです）推薦の生産者さんから仕入れたものなんです。この様子も「料理王国」11月号に掲載されています。

「イル・カステッロ」木村直人シェフ、「アオヤギ」青柳拓也シェフと巡る福島 – 料理王国

そして、今回のフェアを記念して、1日限りの特別ランチ会とディナー会を11月23日（土）に「ピュウ・ファロ」で開催します。江口シェフ自ら福島県の生産現場を訪れ、生産者の方々とお話をして、このイベントを準備しました。会費は9800円（税込）。2部制でともに16席と席も限られていますので、ぜひお早めにご予約下さい！

ご予約はこちらからどうぞ！テロワージュふくしま×ピュウファロ ガラランチ&ディナー