東京のフードカルチャーをけん引する３つの人気店「PEPE ROSSO」「MAEN sake pairing restaurant」「SUNDAY JAM’S CLUB」が、「福島の酒 × 福島の食材」をテーマに1日限りの合同イベントを開催します！

【イベント詳細】
2026年1月14日（水）　12:00–21:00（3部制）
①12:00–15:00　②15:00–18:00　③18:00–21:00
会場：SUNDAY JAM’S CLUB（東中野）
〒164-0003 東京都中野区東中野2-26-2
JR東中野駅西口 徒歩5分／大江戸線A3出口 徒歩3分
定員：100名（事前予約制）

☑PEPE ROSSO（池ノ上）
イタリア郷土料という枠組みを飛び越えて、日本の食材や器、調味料などにも目を向けてイタリアンで日本を表現するレストランです。
https://www.peperosso.co.jp/

☑MAEN sake pairing restaurant（恵比寿）
フランス料理に合わせるのは、日本酒のペアリング。「料理×日本酒ペアリング」を看板に、人と人の“間”と“縁”を大切にするお店です。
https://www.instagram.com/maensakepairing/

☑SUNDAY JAM’S CLUB（東中野）
魚と、酒と、深煎りコーヒーという独自のコンセプト、東中野の隠れ家的な一軒家レストランです。
https://www.instagram.com/sunday_jams_club/

会場は、一軒家レストラン SUNDAY JAM’S CLUB の1階と2回を貸し切り、1F＝食、2F＝酒のコンセプトにした貸切営になります。2階の酒エリアではFUKUSHIMA SAKE SEVENの酒も並びます！

アラカルトで、好きな温度で、好きなペースでお楽しみいただけます。

10/22のFUKUSHIMA SAKE SEVENのオープニング試飲会（下の画像）に参加してくださったのをきっかけに、今回の豪華なイベントが生まれました。この合同イベントをテロワージュふくしまは、全力でサポートいたします！

――――――――――

イベントの内容（予定）

 1F｜食

【握り】
ネタ仕込み＝井戸雄太さん（MAEN）＋今井和正さん（ペペロッソ）／握り＝ひろむさん（SUNDAY JAM’S CLUB）
二人がネタをそれぞれ仕込みで持ち寄り、当日はひろむさんが手の温度で握って仕上げます。

【巻き物】
具材仕込み＝井戸さん＋今井さん／巻き＝みこさん（SUNDAY JAM’S CLUB）
二人が中身を仕込みで持ち寄り、当日はみこさんが巻いて仕上げます。

【MAENのフラン】
ひろむさんフラン／今井さんフラン（予定）

【Barillaのパスタ】
ひろむさんのペペロンチーノ／井戸さんのペペロンチーノ

【デザート】（15:00〜）
井戸さんのアイス／今井さんのティラミス（予定）／ひろむさんのデザート

2F｜酒（FUKUSHIMA SAKE SEVEN）

福島の“今”を伝えるために、7つの造り手を選出した FUKUSHIMA SAKE SEVEN を軸に、日本酒・ワイン・クラフトビール・蒸留酒までご用意します。FUKUSHIMA SAKE SEVENの生産者も来場予定です。

【会計・決済】
会費：8,000円（現金のみ）
プレミアム：追加のお酒購入（カード／PayPay）
領収書：サンデージャムズクラブ名義

ピークが出た場合、東中野の鮮魚店 MINATOMARU に最大20名をご案内する可能性があります。当日の運用は調整のうえ、ご予約の方へ順次お知らせします。

――――――――――

【ご予約方法】
各店、またはテロワージュふくしま（担当：北村）までメールでお申し込みください。送信の際は、下記の内容をご記入くださいませ。

①お名前
②人数
③希望枠（12-15／15-18／18-21）＋来店予定時刻（目安）
④アレルギー有無