【開催終了】曙橋かず(東京・四谷荒木町)料理フェア
昨年の「テロワージュふくしま」の料理フェアに参加いただいた「曙橋かず」が今年もフェアに参加いたします。このお店は「テロワージュふくしま」代表の北村も常連のひとりです…美味しい和の料理の数々(真摯な松尾料理長が創る料理は丁寧でたおやか)と日本全国のお酒のペアリングが絶妙ですが、期間中、「かわうちワイナリー」の「LIBELピノグリ2022」と「Villageメルロー&カベルネ・ソーヴィニオン」が用意されます。
●期間 令和5年11月20日(月)~30日(木)
こちらは「ふくしまのいろいろキノコを使った茶わん蒸し」
川俣軍鶏のから揚げ
常盤モノの鮮魚とお野菜の炊き込みご飯
福島県須賀川の黒いちじくのアイス最中(写真はイメージ)
予約は直接お店にお願いします。